Pierniki

Tak chyba będzie najłatwiej, jak w końcu zamieszczę tu posta z przepisem na pierniki :-) Nasze ulubione już od kilku lat. Ocierałam się o inne przepisy, ale te są dla mnie bezkonkurencyjne! Szybkie, tanie, dużo i pięknie się wypiekają! Najważniejsze, że smaczne i nieśmiertelne! Zapraszam!

 

¼ szklanki miodu

5 łyżek masła

½ szklanki cukru pudru

1 jajo

2 i ¼ szklanki mąki

1 łyżeczka sody

3 łyżeczki przyprawy piernikowej

Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Rozwałkować na około 4 mm, wykrawać, piec około 7- 10 min w temp. 180 stopni

Przed pieczeniem można posmarować białkiem dla połysku.

Lukier:

białko jajka ucierać z cukrem pudrem, aż do białej gęstej konsystencji.